Pargo com Cuscuz Pérola
Pargo com Cuscuz Pérola
Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- filetes de pargo com cerca de 170g cada
- Sal q.b
- Pimenta q.b
- Azeite q.b
- cebola fatiada
- dente de alho picado
- pimentos vermelhos assados picados grosseiramente
- de vinho branco
- colher de chá de pimentão doce fumado
- de tomate pelado
- de caldo de peixe caseiro
- de cuscuz pérola
- colheres de sopa de alcaparras
- ramo de salsa picado