Tarte aux fraises au confit de fraises

Tarte aux fraises au confit de fraises

La recette de Patrick Mesiano, chef pâtissier de l’Hôtel Métropole Monte-CarloNiveau de difficulté : facile

Portions: 6

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

de beurre )
de sucre
de poudre d’amande
de fleur de sel
œuf
de farine
de beurre
de Maïzena
de fraises
de sucre )
de pectine
de jus de citron
à 700 g de fraises
citron vert )

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