Pizza bonci, la ricetta originale dell'impasto bonci
Vorresti riprodurre la ricetta della pizza bonci con lievitazione veloce? Uno dei segreti dell'impasto pizza bonci è proprio la lunga lievitazione, dunque se vuoi rispettare la vera ricetta pizza bonci conviene essere pazienti!
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Tastelist
Ingredienti
- farina W260/280 farina forte
- alta lievitazione)
- lievito di birra
- olio extravergine di oliva
- sale