Veganer Bohnen-Walnuss-Braten mit gebratenem Sesam-Rosenkohl & Süßkartoffelpüree
Veganen Festtagsbraten jetzt mit dem leckeren iglo-Rezept ganz einfach nachkochen! Unser Bohnen-Walnuss-Braten sieht dem Klassiker täuschend ähnlich und schmeckt besonders gut zu Sesam-Rosenkohl & cremigem Süßkartoffelpüree.
- Portionen: 5
Quelle: iglo.de
Zutaten
- Zutaten für den Braten
- EL Leinsamen geschrotet
- EL Wasser
- EL Olivenöl
- Packung Zwiebel Duo
- EL Knoblauch-Duo
- Walnüsse
- Dose gekochte Kidneybohnen
- braune Champignons
- Paniermehl
- EL Senf
- EL Tomatenmark
- EL Soja Sauce
- TL Bratengewürz
- EL Petersilie
- Salz und Pfeffer
- Zutaten für das Süßkartoffelpüree
- Süßkartoffeln
- EL pflanzliche Margarine
- pflanzliche Kochsahne
- TL Salz
- Pfeffer
- Messerspitze Muskat
- Zutaten für den Sesam-Rosenkohl
- Rosenkohl
- Meersalz
- Schwarzer Pfeffer
- EL Sesam
- Granatapfel