野沢菜漬けとそら豆のチャーハン

野沢菜漬けとそら豆のチャーハン

野沢菜とそら豆のチャーハンはいかがですか。野沢菜の塩気と旨味、ほっくりとしたそら豆がチャーハンによく合います。生姜とごま油の香りがいいアクセントになっていて、とっても美味しいですよ。ぜひ作ってみてください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ごはん 200g
  • 野沢菜漬 40g
  • そら豆 80g
  • お湯 300ml
  • 塩 小さじ1
  • 豚こま切れ肉 70g
  • 生姜 1片
  • しょうゆ 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 塩こしょう ふたつまみ
  • ごま油 大さじ1

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