アジアン風なすの焼き浸し
毎日グリル部では「アジアン風なすの焼き浸し」を掲載しています。ノーリツの「マルチグリル」は、毎日の料理が楽しくなる家庭用ガスコンロです。グリルの中にもセンサー付き下火バーナーがあるので、かんたんにいろいろな料理に挑戦できます。また焼き網が無いのでお手入れもラクラクです。焼く・煮る・蒸す・ノンフライ・あたために加え、燻製や低温調理まで！
- 分量: 2
出典: 毎日グリル部
材料
- なす2~3本（フライパンに並ぶ程度の量）
- 香菜一束
- にんにく１カケ
- 小口唐辛子少々
- ごま油適量
- 白ごま適量
- ナンプラー大さじ１
- レモン汁大さじ１
- 砂糖大さじ１