Kermainen makaronilaatikko
Kylmävalmistus tuo ammattikeittiöihin tehokkuutta, joustavuutta ja turvallisuutta. Raaka-aineet kootaan kylmänä valmiiksi astiaan ja kypsennetään vasta tarjoilua varten, mikä tehostaa tuotantoa ja varmistaa tasalaatuisen lopputuloksen. Tämä kermaisen makaronilaatikko on helppo valmistaa,...
- Annokset: 8
Lähde: hkfoodservice.fi
Ainekset
- suola, ruokasuola
- sipuli, jauhe
- pippuri, maustepippuri, jauhettu
- tärkkelys, kylmäliukoinen
- liemijauhe, liha, vähäsuolainen
- sipuli, kuutio, pakaste
- kerma, ruokakerma 15 %, laktoositon
- kananmuna, massa, pitkäänsäilyvä
- vesi
- pasta, kierremakaroni
- HK Ruskistettu naudan jauheliha, sous vide