Linguine à la Bolognaise Maison
La traditionnelle recette de Bolognaise des Commis : une sauce tomate au bœuf haché d'Aveyron enrobant de délicieuses linguine et un peu de parmesan pour la touche finale... Viva Italia !
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- Bœuf haché
- Linguine
- Tomate pelée
- parmesan râpé
- Épices douces
- pièce Oignon
- tiges Thym frais
- pièces Ail
- c.s. Sucre
- traits Huile d'olive
- pincées Sel & poivre