Receta de Canelones de gambas y bacalao con vinagre balsámico de chocolate
Esta receta de Canelones de gambas y bacalao con vinagre balsámico de chocolate dejará a tus invitados sorprendidos y satisfechos, estarán degustando un bocado diferente, sabroso y con un punto travieso que proporciona este vinagre balsámico que como veis es muy versátil y lo mejor, es que es una elaboración casera, os recordamos que podéis …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- tubos de canelones
- hojas de espinacas y/o remolacha, rúcula, berros…
- c/p de vinagre balsámico de chocolate
- aceite de oliva virgen extra
- gramos de gambas peladas crudas
- gramos de bacalao desalado
- chalota
- dientes de ajo
- c/c de esencia de vainilla
- c/c de pimienta de Jamaica
- gramos de harina
- gramos de leche
- gramos de pasas
- gramos de piñones
- sal