Muslos de pollo a la pimienta

Ponemos una sartén con el aceite de oliva, hacemos el refrito de ajos y cebolla y las hojas de laurel, cuando esté pochado sacamos, retiramos el laurel y batimos con el vino, en la misma sartén doramos los muslos de pollo le echamos la pimienta y echamos el refrito batido con el vino,y cubrimos de agua dejamos hasta que quede una salsita espesa.

• Raciones: 5

Fuente: Gallina Blanca

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