Sopa de cebola Gratinada
Descubra a receita de Sopa de cebola Gratinada para fazer em 40 minutos. Em uma panela grande (para 4 litros) refogue na manteiga ou margarina, em fogo baixo, as cebolas e o açúcar por cerca de 10 minutos. Mexendo de vez em quando. Adicione a farinha e meza até que fique bem misturada com a cebola e o líquido de cozimento. Adicione a água, o caldo
- Tempo: 40 min
- Porções: 5
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- colher de chá de de açúcar
- colher de sopa de farinha de trigo
- pão francês cortado em rodelas, torradas no forno até que fiquem ligeiramente do
- xícara de chá de manteiga ou margarina
- colher de chá de tomilho seco
- xícaras de chá de água
- xícaras de chá de caldo de carne
- cebolas grandes cortadas em rodelas não muito finas
- de queijo tipo suíço ou prato em fatias
- Sal e pimenta do reino a gosto