Hovězí šiš kebab
1. Mleté maso s vejcem, polentou, olejem, petrželkou a kořením pečlivě promíchejte a nechte 20 minut odležet. 2. Rozdělte si maso na osm stejných dílů a pro…
- Čas: 45 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Mleté maso hovězí 600 g
- Polenta 1 plž
- Vejce 1 ks
- Jogurt řecký 200 ml
- Olej slunečnicový 2 plž
- Máta 1 člž
- Petržel hladkolistá 2 hrs
- Česnek 2 strouž
- Kmín celý 1/4 člž
- Sůl 1 člž
- Pepř