Blätterteig mit Spinat und Frischkäse gefüllt
Ein Hauch französische Küche: in Olivenöl karamellisierte Birnenscheiben werden abwechslungsweise mit Blauschimmelkäse, Preiselbeeren und Spinat geschichtet. Das Beet bildet eine Himbeervinaigrette und geröstete Mandelblätter.
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- dl KNORR Balsamico Dressing
- Birnen
- Blattspinat, frisch
- Schalotten
- Roquefort
- Chirat Preiselbeeren 1 x 2.2 kg Eimer
- Mandeln, gehobelt