Бозбаш — рецепт страви з українського міста, яке тримає оборону
Бозбаш — це заправний суп, який дуже поширений на Кавказі, готується переважно на баранині чи яловичині. Але в редакцію SHUBA надійшов більш спрощений рецепт цієї страви, з курятиною, від жителів українського міста, яке зараз майже беззупинно обстрілюють російські окупанти.
- Час: 50 хв
- Порції: 10
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Картопля 8 шт
- Цибуля жовта ріпчаста 4 шт
- Курятина 500 г
- Масло вершкове 70 г
- Куркума 3 ч. л
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Паста томатна 100 г