Тосканська панцанела з куркою: смачний салат на вечір
Славетний італійський салат панцанела має багато варіацій, але три складники незмінні — хліб, помідори та оливкова олія. Скористаймося сезоном томатів і приготуймо легку панцанелу з куркою на вечерю. Звісно, наш салат міститиме найзапашніші помідори та найароматнішу оливкову олію.
- Час: 40 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Куряче філе 2 шт
- Томати 800 г
- Цибуля червона 1 шт
- Зубки часнику 3 шт
- Чіабата 150 г
- Оливки без кісточок 50 г
- Оцет винний 1 ст. л
- Оливкова олія 3 ст. л
- Сіль 0.5 ч. л
- Базилік, гілочка 30 г