Dobradinha
Descubra a receita de Dobradinha para fazer em 60 minutos. Escolha, lave o feijão e coloque de molho. Limpe o bucho e afervente com limão por 15 minutos escorra e reserve. Em uma panela de pressão doure a cebola e o alho. Junte o pimentão, os tomates e o caldo, misture bem. Junte o bucho e acrescente água ate cobri-lo. Prove o sal e se necessário
- Tempo: 60 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- de bucho, limpo e aferventado com limão
- linguiças calabresa em rodelas não muito finas
- de feijão branco ou manteiga
- batatas médias picadas
- cenouras médias picadas
- tomates bem maduros picados
- cebolas médias picadas
- pimentão pequeno picado
- tabletes de caldo de galinha
- cheiro-verde a gosto
- alho a gosto
- sal e pimenta a gosto