Claclapas
Es un platillo mexicano muy poco difundido; es una receta de origen prehispánico. Se puede servir como sopa. Espero les agrade.
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 4
Fuente: HazteVeg.com
Ingredientes
- frijol
- agua
- chipotle seco
- epazote
- masa de maíz nixtamalizado