Gebratene asiatische Reisbällchen mit Gemüsefüllung
Herzhafte, knusprige Reisbällchen mit einer bunten Gemüsefüllung, in der Pfanne goldbraun gebraten und mit einer würzigen Sojasauce serviert. Perfekt als vegetarische Hauptmahlzeit oder als asiatischer Snack.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Sushi-Reis
- Wasser
- TL Salz
- EL Reisessig
- TL Zucker
- kleine Karotte , fein gewürfelt
- rote Paprika, fein gewürfelt
- Zucchini, fein gewürfelt
- Frühlingszwiebeln, fein gehackt
- Knoblauchzehe, fein gehackt
- TL geriebener Ingwer
- EL Sesamöl
- EL Sojasauce
- EL Speisestärke
- EL Mehl
- Panko
- EL neutrales Öl zum Braten
- TL Reisessig
- TL Honig oder Agavendicksaft
- TL Sesam
- Frischer Koriander oder Schnittlauch