Cuire le tempeh façon burger gourmand
Le tempeh, produit fermenté à base de soja, est une alternative végétalienne pleine de saveurs et de bienfaits nutritionnels. Pour les amateurs de cuisine gourmande et saine, voici une recette qui marie la texture unique du tempeh avec le plaisir d'un burger. Facile à réaliser, ce plat saura séduire tant les végétariens que les omnivores.
- Portions: 4
Source: Wunder miam c'est bon !
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Ingrédients
- grammes tempeh
- cuillères à soupe sauce soja
- cuillères à soupe huile de sésame
- cuillères à soupe moutarde de Dijon
- cuillère à soupe sirop d'érable
- cuillère à café ail en poudre
- cuillère à café paprika fumé
- pincée sel
- pincée poivre noir
- pièces pain à burger