The Good Life
Bulgur Frühlingssalat mit Ananas Cocos Gemüse und No Bratwurst: Frischer Frühlingssalat mit Bulgur, Ananas, Kokos und Veggie-Wurst.
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Bulgur
- dl Gemüse Bouillon LVK KNORR, zubereitet
- Blattspinat, frisch
- Kerbel, frisch
- Petersilie, glattblättrig, frisch, grob gehackt
- Schnittlauch, fein geschnitten
- Koriander frisch, gezupft
- cl Olivenöl
- cl CHIRAT® Kräuteressig
- Salz und Pfeffer
- dl KNORR French Dressing Mild
- Kokoscreme
- cl Ananassaft
- KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Ingwer
- Schwarzwurzeln, gewaschen, feine Scheiben
- n/a Rotkohl, gehobelt
- Rosenkohl, gerüstet, Blätter gezupft
- Sakura-Sprossen, gerüstet
- Zwiebeln, rot, in Scheiben
- Stück Vegane No Bratwurst
- cl Oliogastro Bratcrème 12 lt