Centolla al vino blanco
La Centolla al vino blanco es un plato lleno de sabor y tradición que combina marisco fresco con vino y hierbas aromáticas. Es ideal para compartir en cenas especiales y resaltar los sabores del mar en cada bocado.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 4
Fuente: cocina-colombiana.com
Ingredientes
- Kilogramo Carne de centolla ancla & viento
- Mililitro Vino blanco
- Unidad Cebollas cabezonas blancas en julianas
- Gramo Mantequilla
- Gramo Perejil picado
- Pizca Sal
- Unidad Pimienta blanca molida