電子レンジで ほくほく肉じゃが
電子レンジ加熱で手軽に作る肉じゃがです。牛肉と野菜の旨味がしっかりと染み込んで、コクのある味に仕上がります。火加減を気にせず、少ない量でもおいしく作ることができる、電子レンジ調理の長所を生かした簡単レシピです。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛こま切れ肉 100g
- じゃがいも 2個
- にんじん 60g
- 玉ねぎ 1/2個
- しらたき 100g
- グリンピース 20g
- 料理酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- 水 大さじ2
- すりおろし生姜 小さじ1/2