ねぎたっぷり 豚南蛮そば
豚肉と長ねぎがたっぷり入った、豚南蛮そばです。冷たいそばと温かいつけ汁がたまらない一品になります。少々時間のかかる昆布出汁ですが、そのさっぱりとした後味が、ジューシーな豚南蛮を上品に仕上げてくれます。是非試してみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 干しそば 90g
- お湯 適量
- 豚バラ肉 60g
- 長ねぎ 1/2本
- 水 200ml
- 昆布 3g
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ2
- ゆずの皮 適量
- 七味唐辛子 適量
豚肉と長ねぎがたっぷり入った、豚南蛮そばです。冷たいそばと温かいつけ汁がたまらない一品になります。少々時間のかかる昆布出汁ですが、そのさっぱりとした後味が、ジューシーな豚南蛮を上品に仕上げてくれます。是非試してみてくださいね。
出典: kurashiru.com