めんつゆで簡単 鶏もも肉の野菜あんかけ
鶏もも肉の野菜あんかけのご紹介です。片栗粉をまぶすことでジューシーに焼きあがった鶏もも肉と、野菜あんの相性はぴったりです。あんはめんつゆを使用することで簡単に味が調うので、料理初心者の方にもおすすめですよ。ぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 200g
- 塩 ひとつまみ
- 粗挽き黒こしょう ひとつまみ
- 片栗粉 大さじ1
- 料理酒 小さじ1
- ごま油 小さじ2
- にんじん 30g
- ピーマン 30g
- もやし 30g
- めんつゆ 大さじ2
- 水 大さじ3
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- サラダ油 小さじ1