Rezept: Tannensirup machen

Manche Rezepte sind so einfach. Wie dieser Tannensirup, den man einfach aus einer Tanne im Wald herstellt. Man verwendet die jungen Austriebe: frischgrüne Zweige mit Nadeln. Diese verarbeitet man am besten frisch, aber man kann sie auch einfrieren, um später im Jahr noch eine Charge Sirup herzustellen. Herrlich in Limonade, als Hustentrunk oder über einem Dessert.

• Zeit: 60 Min.
• Portionen: 1

Quelle: www.thegreenlist.nl

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