Feijoada vegetariana saborosa

A feijoada vegetariana é uma forma deliciosa para que as pessoas que não consomem carne possam aproveitar esse prato tradicional brasileiro. As carnes típicas da feijoada são substituídas pela salsicha vegetal e pela proteína vegetal texturizada que dão conta do recado com muito gosto. Você nem sente falta das tradicionais! Os vegetais frescos, como a berinjela, a cenoura, o pimentão verde, o tomate e a cebola, acrescentam sabores e texturas para deixar o feijão preto delicioso. O coentro, o cominho e o alho temperam a feijoada vegetariana simples com maestria trazendo aquele conforto ao paladar. Não importa se escolher a ricota ou o queijo provolone, ambos dão um toque suave especial para deixar o prato perfeito. Essa receita de feijoada vegetariana é a prova viva de que você não precisa abrir mão de certos pratos para não comer carne. Se quiser encantar até que…

• Tempo: 60 min
• Porções: 8

Fonte: TudoGostoso

Importar para o meu livro de receitas