Einfaches Weihnachtsgericht
Käsegefüllte Schalen, gebacken mit goldenen Champignons und einer samtigen Sauce für eine festliche Mahlzeit.
- Zeit: 85 Min.
- Portionen: 8
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- Esslöffel gesalzene Butter
- Tasse Weizenmehl
- Tassen Milch
- Tassen trockener Weißwein oder Hühnerbrühe
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- Teelöffel getrocknetes Basilikum
- Teelöffel getrockneter Oregano
- Kochsalz nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Tassen geschnittene Shiitake- oder Champignon-Pilze
- Teelöffel getrockneter Thymian
- Tasse geriebener Mozzarella
- Tasse geriebener Parmesan
- Tassen Ricotta
- Tassen geriebener Provolone
- Gramm große Pastaschalen
- Packungen gefrorener Spinat, aufgetaut und gut abgetropft