Nötköttsrullader
Innersteken av nöt får smak av Dijonsenap och skinka med pepparsmak. Exempelvis klyftpotatis passar bra med denna rätt med en gräddig sås.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: Snellman
Ingredienser
- pkt Snellman Tunna skivor av nöt innerstek 300 g
- Snellman Tunntunn skinka med pepparsmak 150 g
- msk dijon- senap
- dl färsk persilja, hackad
- schalottenlök, fint skurna
- msk smör
- dl matlagningsgrädde
- dl smetana
- buljongtärning
- msk sojasås
- tsk några nypor salt
- tsk svartpeppar