Mustig kikärtscurry med Quorn
En mustig och smakrik gryta som värmer gott! Med ovo-vegetarisk Quorn Färs och proteinrika kikärtor, kombineras denna rätt med aromatiska kryddor för att skapa en kryddig och mättande måltid. Perfekt för kalla dagar eller när du vill ha något riktigt gott och näringsrikt. Servera med fluffigt ris, varmt naanbröd eller en fräsch sallad för en komplett måltid.
- Tid: 25 min
- Portioner: 4
Källa: Quorn
Ingredienser
- Quorn Mince [https://www.quorn.se/produkter/fars]
- Rapsolja till stekning
- gul lök
- vitlöksklyftor
- msk rapsolja
- burk kokosmjölk, à 400 g
- tsk spiskummin
- Salt
- Peppar
- Vatten
- burk kikärtor, sköljda och avrunna
- färsk spenat
- lime
- dl mathavre
- kruka koriander
- Sesamfrön