Roselline Ripiene Su Crema Di Piselli E Santoreggia
Questo piatto sa di primavera: Roselline Ripiene Su Crema Di Piselli E Santoreggia! Le roselline di pasta sono ripiene di anacardi e asparagi bianchi.
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farina di semola di grano duro: 400 g
- Succo di Barbabietola: 230 g
- Olio evo: 20 g
- Sale: q.b
- Anacardi: 100 g
- Asparagi: 9
- Lievito alimentare in scaglie: 1 cucchiaio
- Piselli: 300 g
- Santoreggia: qb
- Sale: qb
- Pepe: qb
- Olio evo: 1 cucchiaio
- Acqua: qb