酸味が効いた味わい♪ ローストポークベリーソース添え
うまみがつまった人気のローストポークのレシピをご紹介します。難しく思われがちですが、意外と簡単にできますよ♪見た目もかわいく、彩りきれいなベリーソースでお召し上がりください。ご飯にのせて丼としても美味しいですよ。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚ももブロック肉 300g
- オリーブオイル 大さじ1
- ベビーリーフ 適量
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- おろしにんにく 小さじ1/2
- ミックスベリー[冷凍] 70g
- しょうゆ 大さじ1
- 赤ワイン 大さじ2
- レモン汁 小さじ1