Pasta mit gebackenem Blumenkohl, Brokkoli und Feta
Eine herzhafte, cremige Pasta, die durch gerösteten Blumenkohl und Brokkoli sowie zerbröckelten Feta eine wunderbare Kombination aus Röstaromen und Frische bietet. Ideal für ein gemütliches Abendessen, das sowohl sättigend als auch geschmacklich ausgewogen ist.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Pasta
- kleiner Blumenkohl , in Röschen zerteilt
- kleiner Brokkoli , in Röschen zerteilt
- Feta-Käse, zerbröckelt
- EL Olivenöl
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- Sahne
- Gemüsebrühe
- TL getrockneter Thymian
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- EL Zitronensaft
- Frische Petersilie zum Garnieren