とうもろこしとじゃがいもの冷製豆乳ポタージュ
乾燥ポテトを使用して簡単に！仕上げに生でかけて味わうごま油をかけることで、素材の味を活かしながら、上品なコク、食欲をそそる香りを引き出します。
- 時間: 30 分
- 分量: 4
出典: おいしい ごまレシピ
材料
- バター 10g
- 玉ねぎ 1/2個
- コーン缶 200g
- 豆乳 500g
- 乾燥ポテト（ポテトフレーク） 20g
- コンソメの素 小さじ1/4
- 塩胡椒 適量
- 九鬼 純ねりごま白 小さじ1
- 九鬼 生でかけて味わうごま油 小さじ4
- ブラックペッパー 適量