Panceta na airfryer
Assar uma panceta de porco nunca foi tão rápido quanto essa receita de panceta na airfryer! Ela precisa apenas de 40 minutos dentro do aparelho para ficar bem sequinha e crocante tipo pururuca. Sem contar que ela é temperada de forma simples só com páprica e pimenta-do-reino que já realçam o seu sabor. Ao invés do sal normal, a panceta na airfryer utiliza o sal grosso que é passado na carne e fica nela por meia hora para desidratá-la. Esse é o segredo da sua textura que conquista a todos! Servida com um limãozinho, ela se torna o petisco perfeito para receber os amigos e a família em casa em um encontro informal. Parece até mentira que tem como fazer panceta na airfryer tão boa e em tão pouco tempo, não é mesmo? Pois faça essa receita e veja com seus próprios olhos que é verdade! Você não vai querer saber da tradicional depois…
- Tempo: 50 min
- Porções: 5
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de barriga de porco
- xícara de sal grosso
- colheres de páprica defumada
- colher de pimenta-do-reino
- suco de 1/2 limão
- colher de vinagre branco