Focaccine al latte di soia

Focaccine al latte di soia

La ricetta delle focaccine al latte di soia arriva dal gruppo Facebook delle ricette di Misya, l'ha postata Chiara Gelmetti ed è impazzata sul gruppo per giorni riscuotendo molto successo tra chi le aveva provate e a furia di vederle mi è venuta voglia di provare la ricetta. Nel procedimento era scritto che a dare la particolare sofficità all'impasto era proprio la soia, mi sono fidata e ho provato la ricetta senza fare sostituzioni, buonissima davvero, ho ottenuto delle focaccine morbide morbide come piacciono a me, le ho servite al nature al posto del pane e farcite con affettati, super apprezzate. Visto che avete apprezzato la video ricetta di questa settimana, mi sto organizzando per trovare un paio d'ore e girarne un'altra in questo weekend, anzi, sarebbe carino se mi suggeriste voi quali delle mie ricette vorreste vedere versione video, avete idee? Buon sabato a chi passa di qui, bacini

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • gr di farina 00
  • gr di farina 0
  • di latte di soia
  • di acqua
  • cucchiaino di miele
  • gr di burro
  • gr di lievito di birra
  • gr di sale
  • olio
  • rosmarino

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