Crema de ajo blanco
Se pican los ajos y las almendras muy finamente y se echan en un mortero. Según se van machacando, se va añadiendo aceite y se sigue machacando. Cuando la pasta esta compacta, se vuelca en una ensaladera y se añade el agua y el zumo de medio limón y se remueve todo bien.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- pastilla Avecrem Vegetal
- cabeza ajo
- unidad almendra
- jarra agua
- unidad limón
- al gusto pan duro
- unidad hielo