Receita De Torta De Frango Para 40 Pessoas
Com certeza, amiga! Preparada para arrasar na cozinha e impressionar 40 pessoas com uma torta de frango deliciosa e super brasileira? Se você está em busca de uma receita de torta de frango para 40 pessoas aqui em São Paulo…
Fonte: Fricassê de Frango
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 5 kg
- Margarina gelada - 2,5 kg
- Sal - 5 colheres de chá
- Gemas - 10 unidades
- Água gelada - Aproximadamente 1 litro
- Peito de frango cozido e desfiado - 5 kg
- Cebola picada - 1 kg
- Alho picado - 10 dentes
- Tomate picado sem sementes - 1,5 kg
- Pimentão picado - 500g de cada
- Azeitonas picadas - 500g
- Milho verde em conserva - 1 kg
- Ervilha em conserva - 1 kg
- Cheiro-verde picado - 1 maço grande
- Requeijão cremoso - 2 kg
- Óleo para refogar - Quanto baste
- Sal, pimenta do reino e temperos a gosto - Quanto baste
- Ovos batidos para pincelar - 3 unidades