あんころ餅の飴がけ
こしあんに白玉団子を包み、飴を絡めた、簡単なアレンジ和菓子のご紹介です。外側の飴はパリッと、一口食べると中には甘いあんこと、モチモチの白玉団子が入った今までにない食感が味わえます。ころっとした見た目も可愛らしく、おもてなしにも最適です。ぜひ試してみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 白玉粉 100g
- 水 100ml
- お湯 適量
- 冷水 適量
- こしあん 200g
- 砂糖 200g
- 水 50ml
こしあんに白玉団子を包み、飴を絡めた、簡単なアレンジ和菓子のご紹介です。外側の飴はパリッと、一口食べると中には甘いあんこと、モチモチの白玉団子が入った今までにない食感が味わえます。ころっとした見た目も可愛らしく、おもてなしにも最適です。ぜひ試してみてくださいね。
出典: kurashiru.com