Quiche au chou-fleur
Ce dimanche soir, pas forcément envie de se mettre en cuisine pour de la haute gastronomie. Mais, comme il me restait quelques bouquets de chou-fleur poêlés de la veille, j'ai trouvé un petit plat sympa et facile à faire : une bonne quiche au chou-fleur. Ce plat savoureux allie douceur du chou-fleur à richesse des lardons et fromage dans une pâte feuilletée croustillante.
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- unité pâte feuilletée
- chou-fleur
- unité oeuf
- cl crème fraîche
- fromage râpé
- lardon
- c à s moutarde
- sel
- poivre