Escones
Tamizar la harina junto con la levadura. Incorporar la mantequilla blanda y el azúcar, mezclar. Añadir la leche y mezclar hasta formar una masa lisa (se le puede añadir semillas de anís o matalauva).
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- gramo harina
- cucharada leche
- sobre levadura
- gramo mantequilla
- cucharada de café azúcar blanco
- una pizca sal