Carpaccio di zucchine, la ricetta che ha il suo segreto nella marinatura
La ricetta del carpaccio di zucchine, un contorno veloce e con poche calorie che si prepara "da solo" lasciando le zucchine nella marinatura.
- Tempo: 10 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Zucchine
- Spicchio Aglio
- Cucchiai Olio extravergine di oliva
- Limone il succo
- q.b. Sale fino
- Mazzetto Prezzemolo fresco
- Cucchiaio Cappero sotto sale