Schoko-Nuss-Kuchen
Wir haben uns überlegt, wie man das Eiweiß aus dem Rezept "Eierlikör" für weitere fructosefreie Rezepte verwenden kann. So entstand dieser fluffige Schokolade-Nuss-Kuchen. Selbstverständlich kann man die Masse auch als Basis für Muffins verwenden.
- Zeit: 64 Min.
- Portionen: 1
Quelle: FRUNIX® | Süßes ohne Fructose
Zutaten
- Eiweiß
- FRUNIX®-Maiszucker
- fructosearme Schokolade
- Butter
- TL FRUNIX®-Vanillezucker
- gemahlene Walnüsse
- Bitterkakao/Backkakao
- Dinkelmehl
- Prise Salz