Civet de bœuf à l’ozeil peyi
- Portions: 4
Source: Ti Molokoy
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Ingrédients
- cuillères à soupe d’épis
- cuillères à soupe de confiture d’ozeil péyi
- de vin rouge
- de bourguignon
- oignon
- carottes
- branches de thym
- feuilles de laurier
- feuille de bois d’inde
- cuillère à café de gingembre
- gousse d’ail
- piments végétariens
- cuillère à café de confiture d’ozeil péyi )
- cube de bouillon végétal bio
- cuillère à soupe d’huile
- De l’eau