Peixe espada com Banana e Maracujá | Madeira
1. Corte a banana em cubos muito pequenos. Pique muito finamente as chalotas e o alho e junte à banana. Adicione o sumo das limas, o recheio dos maracujás e uma pitada de piri-piri e misture. Pique coentros finamente e junte. Tempere com azeite e piment ❤ Encontre as melhores Receitas, os Programas dos seus Chefs favoritos e diversas biografias de chefs como Francisco Moreira, Cátia Goarmon e Filipa Gomes.
Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- filetes de peixe espada
- bananas da Madeira
- maracujás frescos
- dentes de alho
- limas
- Espinafres q.b
- chalotas
- molho de coentros
- Sal e pimenta q.b
- Azeite q.b
- Piri-piri q.b