Sienisalaatti
Kun löydät kantarelleja, valmista niistä salaattia. Härkäpapujen kausi osuu samaan aikaan niiden kanssa, mutta ellet löydä ohuita papuja, käytä tavallisia vihreitä papuja tai ohuita vahapapuja.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- kesäkurpitsa
- punasipuli
- kirsikkatomaattia
- härkäpapuja, ohuita
- kantarelleja, tuoreita
- rkl voita
- rkl oliiviöljyä
- tl valkoviinietikkaa
- suolaa ja pippuria
- tuoreita yrttejä