お手軽もう一品に！カレー風味のツナ炒り豆腐
身近な食材で作る、フライパン１つのスピードメニューです。豆腐・野菜・魚をバランスよく使用し、カレー粉を加えて味付けしているので、どんなメインディッシュにも相性の良い副菜です。ツナ缶の代わりに豚肉や鶏肉を使用してもおいしいですよ。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 木綿豆腐 200g
- ツナ缶 1缶
- 玉ねぎ 1/4個
- にんじん 1/3本
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ1/2
- カレー粉 小さじ2
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1.5
- サラダ油 大さじ2
- 青ねぎ 少々