Soupe de lentilles aux légumes
Une soupe-repas épaisse et nourrissante, riche en lentilles et en légumes : un dîner réconfortant qui tient au corps. Économique, riche en fibres et en protéines végétales, c'est l'option santé idéale des soirées d'hiver, à préparer en grande quantité.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Nutrition & Santé
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Ingrédients
- de lentilles vertes
- carottes
- branches de céleri
- oignon
- boîte de tomates concassées
- c. à c. de cumin
- c. à s. d’huile d’olive