Mousse aux fruits rouges sur son croustillant des neiges
Mousse aux fruits rouges sur son croustillant des neiges (desserts ) - Prêt en 2 h - Recette accessible et à coût moyen pour 8 personne(s). Créée par paulineblanc
- Temps: 120 min
- Portions: 8
Source: guydemarle.com
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- gramme farine
- pincée d'sel
- Blancs D'oeufs
- gramme poudre d'amande
- gramme de sucre roux
- sachet de levure chimique
- gramme de chocolat blanc pâtissier
- gramme de crêpe dentelle
- gramme de purée de fruits rouges
- Feuilles de gélatine
- centilitre de crème liquide entière à 30% de MG
- gramme de sucre glace
- sachet de nappage pour tartes
- Pâte d'amande tricolre
- pincée de Colorant ou sirop