お米の粉で作る☆クランベリーチーズケーキ
米粉を使ってチーズケーキを作りました。中に入っているクランベリーはラトビア産のものです。まぁるくて可愛いんです。
- 分量: 24
出典: kurashiru.com
材料
- ■生地 null
- 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 200g
- バター 85g
- 三温糖 大さじ3
- 塩 ひとつまみ
- 卵 1個
- 水 大さじ4
- ■フィリング null
- クリームチーズ 200g
- 砂糖 60g
- 牛乳または、豆乳 大さじ2
- 卵黄 3個
- 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 大さじ1
- シークワーサー果汁または、レモン汁 小さじ1
- 卵白 3個
- 砂糖 小さじ1
- ラトビア産クランベリー 30g
- ラム酒 大さじ1〜
- 飾り用粉糖 適宜