定番のおいしさ！ 冷やしきつねうどん
甘いお揚げがおいしい、定番きつねうどんの冷やしバージョンです。お揚げは油揚げをみりんやしょうゆで煮るだけなので意外と簡単！旨味がジュワッと口いっぱいに広がるお揚げと、もちっとしてコシのあるうどんが楽しめます♪しっかり冷やしてから盛り付けましょう。
- 分量: 1
出典: デリッシュキッチン
材料
- 冷凍うどん 1玉
- 油揚げ 1/2枚
- 細ねぎ 1本
- 水 100cc
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- 水 150cc
- しょうゆ 大さじ1
- 和風顆粒だし 小さじ1/3